La position du
comité technique intersectoriel face au problème du bois-énergie
dans les petites entreprises
Par Wilfrid Saint Jean, Conseiller Technique
au BME
Haïti est confrontée à un problème préoccupant
de dégradation de son environnement, dont l’un des facteurs principaux
est l’utilisation du bois de feu dans les petites entreprises commerciales
(boulangeries, dry-cleanings, restaurants populaires, confitureries, cassaveries),
industrielles (petites entreprises agroindustrielles de la canne à
sucre, huiles essentielles), et artisanales (four à chaux, forges,
riz étuvé, etc.).
Les informations disponibles sur le nombre de ces entreprises ainsi
que sur leur consommation énergétique varient énormément
dans le temps et au sein même de chaque sous-secteur. Différentes
études partielles sont réalisées depuis près
de 30 années. Cependant, la seule étude globale disponible
date de 1987. Depuis lors, les modèles de consommation ont considérablement
changé. Certaines catégories d’entreprises telles les usines
d’huiles essentielles et les distilleries se sont modernisées ou
ont perdu de leur importance. D’autres catégories telles les boulangeries
ont vu leur production ainsi que leur consommation en bois de feu augmenter
considérablement. Ces incertitudes au niveau des statistiques ont
pour effet d’occulter l’importance de ce secteur dans l’économie
nationale ainsi que son impact véritable sur la consommation totale
du bois de feu.
Toutes les études s’accordent néanmoins à reconnaître
que les distilleries et les boulangeries constituent de loin les entreprises
qui consomment le plus de bois de feu, non seulement à cause de
leur nombre élevé mais aussi, et surtout, à cause
du bas niveau d’efficacité des fours utilisés dont les rendements
varient de 10% à 25%. Quand on sait que des rendements allant de
40 à 75% peuvent être obtenus avec des fours efficaces fonctionnant
au gaz, on peut imaginer le potentiel élevé d’économie
d’énergie possible si des mesures techniques rationnelles et de
gestion efficace étaient adoptées par les propriétaires!
On estime en effet que chaque année, entre 350 à 450,000
tonnes de bois de feu et environ 525,000 tonnes de bagasse sont consommées
par les petites entreprises commerciales et industrielles.
Tenant compte de ces facteurs, il est donc nécessaire que la
modernisation du système énergétique et de gestion
des petites entreprises soit envisagée à cause, d’une part
de la loi en vigueur qui interdit l’usage du bois-énergie dans ces
entreprises, et, d’autre part, de la rentabilité technique et économique
des combustibles et technologies de substitution disponibles actuellement.
